目と舌で味わう
海藻しゃぶしゃぶ
禄剛崎温泉 漁師の宿 狼煙館
つくってもつくってもすぐなくなるという名物の「肉だんご」(¥65)は、ほんのり生姜風味のアンがからみ、まわりは驚くほどカリッと香ばしく、なかがふんわり。手間ひまかけてつくられた、「一家族10本まで」と購入制限がある人気メニューです。中がほくほくの俵型の肉入りコロッケ(¥65)もぜひ一緒に。
〈珠洲人コメント〉
お腹にたまるし、とにかくお手頃価格なので、高校の帰り道によく買い食いしていました。
【肉のふじい】
石川県珠洲市飯田町14−8
電話:0768-82-0225
営業時間:8:30〜19:00
休業日:1月1日、7月21日